Thajská polévka s krevetami na chilli - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Thajská polévka s krevetami na chilli
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 21540 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
1 ks | Citronová tráva |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
340 g | Krevety tygří - loupané |
1 špetka | Limetková kůra |
2 kávová lžička | Limetková šťáva |
20 ml | Olej rostlinný |
20 ml | Omáčka rybí |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 l | Vývar drůbeží |
20 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 89,3mg |
Draslík | 536,3mg |
Vláknina | 566,3mg |
Vitamín A | 187,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,7mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citronová tráva, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Limetková kůra, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Thajská polévka s krevetami na chilli postup přípravy receptu:
1 | Krevety vyloupeme, zbavíme střívek a uložíme do ledničky. Dva stonky citronové trávy rozdělíme na třetiny. Krevety smažíme na oleji tři minuty dorůžova. |
2 | Přidáme vývar, jeden prolisovaný stroužek česneku, zázvor na jemno, limetkovou šťávu i kůru, chilli papričky a sůl. To všechno podusíme asi dvacet minut. Poté vmícháme rybí omáčku a vaříme asi tři minuty, okořeníme a přidáme koriandr. |