Jednoduchý recept

Polévka Mulligatawny

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 21545

Ingredience

2 l Bujón slepičí
20 g Celer - nať
80 g Cibule
2 kávová lžička Kari koření
1 ks Kuře
1 špetka Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
60 g Rýžová kaše
150 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

67% Kalorie 1,325 kcal
Kilojoule 5 544kJ
23% Sacharidy 83 g
82% Tuky 62 g
4017% Sodík 80 g
183% Bílkoviny 103 g

Polévka Mulligatawny postup přípravy receptu:

1

Středně velké kuře naporcujeme na 6 dílů, cibuli nakrájíme na menší kousky.

2

V hrnci zahřejeme máslo, přisypeme cibuli, necháme zpěnit a přidáme porce kuřete. Zasypeme kari kořením, promícháme a necháme 10 minut dusit. Zalijeme vývarem, přidáme posekanou celerovou a petrželovou nať, přidáme 2 lžíce rýžové kaše a vaříme 40 minut.

3

Z polévky vyndáme porce kuřete a do polévky vmícháme smetanu. Ochutíme pepřem a solí.

4

Do polévkové mísy vložíme porce kuřete a zalijeme horkou polévkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept