Kuřecí stehna s ořechy gratinovaná medem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna s ořechy gratinovaná medem
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 21582 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Jablka |
600 g | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Med včelí |
1 hrst | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Skořice mletá |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 156,5mg |
Draslík | 470,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 63,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Jablka, Kuřecí stehna, Med včelí, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Strouhanka, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna s ořechy gratinovaná medem postup přípravy receptu:
1 | Vykostěná, omytá kuřecí stehna mírně naklepeme, osolíme a naplníme oloupanými, na dílky nakrájenými jablky a částí nasekaných ořechů. Okořeníme zázvorem a skořicí. Naplněná stehna upravíme do původního tvaru, ovážeme nití a vložíme do máslem vymazaného pekáče. Ve vyhřáté troubě krátce zapečeme. Potom maso osolíme a opepříme, přelijeme směsí medu a smetany a posypeme zbylým ořechy, smíchanými se strouhankou. Pokrm dopečeme v troubě. |
2 | Podáváme s vařenými těstovinami nebo s rýží a zeleninovým salátem. |