Recept

Hovězí svíčková s mandlemi a rozinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	21660
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
250 g	Hovězí svíčková
1 polévková lžíce	Hrozinky
1 kávová lžička	Kari koření
30 g	Mandle plátky
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
30 g	Ořechy vlašské
1 polévková lžíce	Sherry brandy
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 468 kcal

Kilojoule 1 956kJ

5% Sacharidy 19 g

32% Tuky 24 g

13% Sodík 267 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	52,5mg
Draslík	658,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí svíčková, Hrozinky, Kari koření, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mandle plátky, Omáčka sójová, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí svíčková s mandlemi a rozinkami postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté maso nakrájíme přes vlákno na hranolky. Vložíme do rozpáleného oleje a zprudka opečeme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Vsypeme plátky mandlí, nasekané ořechy a spařené rozinky. Vše zprudka opečeme.
2	Snížíme příkon tepla a vmícháme kari koření, sůl, sherry a sójovou omáčku.
3	Vhodnou přílohou je dušená rýže.