Rybí filé po mexicku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí filé po mexicku
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 21669 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 ks | Citrony |
1 ks | Kopr čerstvý |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
800 g | Okouník mořský |
150 g | Rýže loupaná |
50 g | Rýže neloupaná (Natural) |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 102,0mg |
Draslík | 910,7mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,3mg |
Vitamín E | 3,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Citrony, Kopr čerstvý, Okouník mořský, Rýže loupaná, Rýže neloupaná (Natural), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí filé po mexicku postup přípravy receptu:
1 | Oba druhy rýže uvaříme zvlášť v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. |
2 | Omyté a osušené porce filé z okouna osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Zlehka opečeme na másle. |
3 | Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a dužinu na jemno nakrájíme. Smícháme ji s okapanou rýží. |
4 | Filé upravíme na talíře a ozdobíme plátky citronu a snítkou kopru. |
5 | Podáváme s avokádovou rýží a můžeme doplnit tvarohovým dresinkem. |