Křepelky na česneku se salátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křepelky na česneku se salátem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 21710 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 g | Anýz mletý |
1 ks | Česnek |
5 g | Kardamom |
0,3 polévková lžíce | Koriandr mletý |
800 g | Křepelka |
80 g | Máslo čerstvé |
0,3 šálek | Máta |
3 polévková lžíce | Med včelí |
100 ml | Omáčka sójová |
400 g | Rýže dušená |
4 g | Skořice celá |
0,3 šálek | Špenát listový čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 164,0mg |
Draslík | 719,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anýz mletý, Česnek, Kardamom, Koriandr mletý, Křepelka, Máta, Med včelí, Rýže dušená, Skořice celá, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Křepelky na česneku se salátem postup přípravy receptu:
1 | Z křepelek odstraníme kostru, páteř a rozpůlíme je. Smícháme máslo, omáčku, skořici, anýz, kardamom, med a pět stroužků česneku na plátky. |
2 | Křepelky položíme do kastrolu hrudí dolů a potřeme česnekovou směsí. Křepelky pečeme v troubě patnáct minut a jednou je obracíme. |
3 | Z ostatních surovin vyrobíme salát. |
4 | Křepelky podáváme s rýží a salátem. |