Řepný salát s dresinkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řepný salát s dresinkem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 21726 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
300 g | Červená řepa |
25 ml | Citronová šťáva |
25 g | Hořčice |
100 g | Křen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 12,5mg |
Draslík | 367,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Červená řepa, Citronová šťáva, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řepný salát s dresinkem postup přípravy receptu:
1 | Červenou řepu pouze omyjeme, neloupeme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 20 až 25 minut, podle velikosti řepy. Poté řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a nasypeme do mísy. |
2 | Čerstvý křen nastrouháme a přisypeme k řepě. Dále přidáme lžíci hořčice, citronovou šťávu, smetanu, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet. |
3 | Podáváme chlazené. |