Brambrové lasagne plněné špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 115 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambrové lasagne plněné špenátem
Brambrové lasagne plněné špenátem
Celkový čas: | 115 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 75 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21760 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
500 g | Brambory vařené |
2 ks | Celer řapíkatý |
1 ks | Cibule |
1 ks | Citrony |
20 g | Estragon |
250 g | Losos uzený |
300 g | Mléko polotučné |
10 g | Olej olivový |
50 g | Petržel - nať |
20 g | Rajčatová pasta |
250 g | Špenát listový čerstvý |
100 g | Strouhanka |
30 g | Sýr Parmezán |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 238,5mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 7g |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 75,2mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Celer řapíkatý, Cibule, Citrony, Estragon, Losos uzený, Rajčatová pasta, Špenát listový čerstvý, Strouhanka, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambrové lasagne plněné špenátem postup přípravy receptu:
1 | Troubu rozehřejeme na 180°C a vložíme zapékací misku vymazanou olejem. Na rozpálené pánvi rozehřejeme olej, vložíme cibuli, celer a smažíme 4 minuty. Vmícháme rajčatovou pastu a snažíme další 3 minuty. Směs dáme do zapékací misky a necháme vychladnout. |
2 | Přimícháme lososa, estragon, mléko, vejce, citronovou šťávu, pepř a vše promícháme. |
3 | Připravíme si posyp ze strouhanky, petržele a sýra a dáme stranou. |
4 | Polovinu brambor vložíme na dno zapékací misky, přelijeme lososovou hmotou, poklademe spařeným špenátem a zakryjeme zbývajícími bramborami. Zasypeme posypem a dáme péct cca 1 hodinu, dokud směs nezhoustne. |