Video recept

Tvarohový moučník ke kávě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 2 Tvarohový moučník ke kávě 5 1

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	21776
Kategorie:	Řezy

Ingredience

krém
2 polévková lžíce	Cukr krupice
125 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
2 ks	Pudinkový prášek - vanilkový
1 polévková lžíce	Rum
500 g	Tvaroh jemný
Tvarohový moučník ke kávě
100 g	Čokoláda hořká
225 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
1 polévková lžíce	Kakao - prášek
2 kávová lžička	Káva instantní
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
400 ml	Mléko polotučné
270 g	Mouka pšeničná hladká T 650
200 ml	Olej rostlinný
2 ks	Vejce slepičí
400 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 763 kcal

Kilojoule 3 191kJ

20% Sacharidy 71 g

61% Tuky 46 g

6% Sodík 128 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	94,7mg
Draslík	273,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Pudinkový prášek - vanilkový, Rum, Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kakao - prášek, Káva instantní, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Tvaroh jemný, Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tvarohový moučník ke kávě postup přípravy receptu:

1	Cukr, vanilkový cukr, vejce, olej, mouku, kypřicí prášek a mléko smícháme v míse. Polovinu těsta vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Zbylé těsto promícháme s kakaem a kávou a nalijeme na světlé těsto. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 15-20 minut. Po vychladnutí na upečené těsto rozetřeme připravený krém.
2	Moučník ozdobíme rozpuštěnou čokoládou promíchanou se zakysanou smetanou.
3	Příprava krému: V mléce uvaříme pudink a ihned do něj zašleháme máslo. Vmícháme tvarohy, rum a ještě chvíli šleháme.