Jednoduchý recept

Smetanovočokoládová kolečka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21798
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

110 g	Čokoláda bílá
170 g	Čokoláda na vaření
2 polévková lžíce	Mandle plátky
4 polévková lžíce	Ořechy lískové
1 polévková lžíce	Sherry brandy
3 polévková lžíce	Smetana 12% (konzumní)
3 kávová lžička	Sýr Apetito linie

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 975 kcal

Kilojoule 4 081kJ

25% Sacharidy 90 g

85% Tuky 64 g

3% Sodík 58 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	89g
Cholesterol	15,5mg
Draslík	306,9mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,7mg
Vitamín E	3,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda bílá, Ořechy lískové mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda na vaření, Mandle plátky, Sherry brandy, Smetana 12% (konzumní), Sýr Apetito linie mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smetanovočokoládová kolečka postup přípravy receptu:

1	V hrníčku rozpustíme čokoládu na vaření.
2	Když je čokoláda rozpuštěná, necháme ji jen lehce vychladit a za stálého míchání přidáme smetanu.
3	Na pečicí papír vytvarujeme z připravené směsi stejně velká kolečka, několik koleček posypeme mandlovými plátky.
4	Kolečka necháme na pečicím papíru dostatečně ztuhnout.
5	Mezitím rozpustíme bílou čokoládu, kterou za stálého míchání promícháme se sýrem, oříšky a sherry.
6	Jednotlivá kolečka sundáme z papíru a pomažeme sýrovou směsí.
7	Klademe tři kolečka na sebe, přičemž vrchní je to, které je posypané mandlemi.
8	Kolečka servírujeme vychlazená.