Zapečená čočka s mrkví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená čočka s mrkví
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 21812 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
8 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
500 g | Čočka jedlá |
2 ks | Mrkev kořen |
1 dl | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
2 ks | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Saturejka |
1 polévková lžíce | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 85g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 85g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,1mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Čočka jedlá, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Rajčata, Saturejka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená čočka s mrkví postup přípravy receptu:
1 | Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a dáme vařit. |
2 | Očištěnou a omytou mrkev, cibuli a česnek pokrájíme a krátce na rozpáleném oleji restujeme. Zeleninu posypeme mletou paprikou, promícháme a přidáme k čočce, kterou osolíme podle chuti a společně vaříme doměkka. Před koncem vaření zamícháme k čočce saturejku a vše vyklopíme do vymaštěné zapékací mísy. Omytá rajčata nakrájíme na plátky, které poklademe na čočku a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby. Zapékáme asi 15 minut při 200°C. |