Jednoduchý recept

Špízy se zeleninou a krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	21831
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
2 ks	Chilli paprička
1 plátek	Citronová kůra
1 kávová lžička	Citronová šťáva
2 ks	Cuketa
400 g	Krůtí prsa
40 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
5 polévková lžíce	Želé rybízové

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal

Kilojoule 1 078kJ

1% Sacharidy 3 g

23% Tuky 17 g

6% Sodík 119 mg

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	65,0mg
Draslík	330,8mg
Vláknina	526,3mg
Vitamín A	76,5mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,3mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cuketa, Krůtí prsa, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Želé rybízové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy se zeleninou a krůtím masem postup přípravy receptu:

1	Olej, želé, prolisovaný stroužek česneku, kůru a šťávu v hrnci zahříváme, dokud se želé nerozpustí. Přidáme sůl a pepř a přelijeme do misky. Pak vmícháme krůtí maso pokrájené na kousky, cuketu nakrájenou na osm koleček a papriku na osm kousků. Vše uložíme na deset minut do chladničky.
2	Poté maso a zeleninu střídavě napichujeme na špíz a ty pak grilujeme patnáct minut na grilu na nejvyšší stupeň.
3	Špízy obracíme a potíráme marinádou.