Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 21846
Kategorie: Zelenina

Ingredience

1 ks Česnek
1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
3 g Kmín drcený
10 g Koriandr čerstvý
3 g Kurkuma
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
40 g Protlak rajčatový
5 g Sůl
300 ml Vývar zeleninový
50 g Zázvor celý
750 g Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal
Kilojoule 895kJ
9% Sacharidy 31 g
10% Tuky 8 g
42% Sodík 841 mg
11% Bílkoviny 6 g

Kari ze zeleniny postup přípravy receptu:

1

Na rozehřátou pánev vlijeme olej, přidáme nasekanou cibuli, nakrájené chilli, nasekané stroužky česneku, nakrájený zázvor a smažíme doměkka 5 minut.

2

Přidáme mouku, kmín, koriandr a kurkumu. Na mírném ohni mícháme asi 1 minutu.

3

Postupně přimícháme vývar, rajčatový protlak, nakrájenou kořenou zeleninu. Ochutíme pepřem a osolíme.

4

Směs vaříme na mírném ohni cca 40 minut dokud zelenina nezměkne. Podáváme ozdobené koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept