Recept

Brambory plněné humrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	21852
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

700 g	Brambory pečené
60 g	Cibule
60 g	Houby čerstvé
125 g	Humr
20 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
120 g	Sýr Čedar
100 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 395 kcal

Kilojoule 1 651kJ

16% Sacharidy 56 g

17% Tuky 13 g

11% Sodík 226 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	53,4mg
Draslík	830,7mg
Vláknina	19g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory pečené, Cibule, Humr, Sýr Čedar, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory plněné humrem postup přípravy receptu:

1	Brambory podélně rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Dužninu z brambor rozmícháme s máslem, zakysanou smetanou, nakrájenou cibulí a pepřem. Ušleháme dohladka. Vmícháme maso z humra, houby nakrájené na kostičky a směsí naplníme půlky brambor. Posypeme sýrem a vložíme na plech.
2	Pečeme 20 minut v troubě na 190 °C.