Jednoduchý recept

Pórkové placičky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	2186
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

0,5 l	Mléko polotučné
200 g	Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
300 g	Pórek
150 g	Salám měkký
1 kávová lžička	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 448 kcal

Kilojoule 1 872kJ

15% Sacharidy 54 g

21% Tuky 16 g

36% Sodík 714 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	218,9mg
Draslík	299,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	211,9mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,0mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Salám měkký, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pórkové placičky postup přípravy receptu:

1	Omytý pórek nakrájíme a spaříme horkou vodou, smícháme mléko s moukou a vytvoříme lité těsto.
2	Přidáme celá vejce, vmícháme pórek a nakrájený měkký salám.
3	Osolíme, opepříme a promícháme.
4	Rozpálíme olej na lívanečníku, naběračkou lijeme placičky a smažíme.