Placičky z celozrnné mouky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placičky z celozrnné mouky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 21881 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
35 g | Hrozinky |
170 g | Máslo čerstvé |
175 ml | Mléko - podmáslí |
350 g | Mouka pšeničná celozrnná |
140 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
2 kávová lžička | Soda jedlá |
1 špetka | Sůl |
2 polévková lžíce | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 183,2mg |
Draslík | 104,6mg |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 50,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hrozinky, Soda jedlá, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placičky z celozrnné mouky postup přípravy receptu:
1 | Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 200 °C. |
2 | Máslo nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo a utvoříme žmolenku. V další nádobě ušleháme vejce s podmáslím, dvě lžíce směsi dáme stranou, ostatní vmícháme do sypké směsi a přidáme hrozinky. Z těsta vyválíme plát dva centimetry silný. Vykrájíme placičky, klademe na plech a mažeme podmáslovou směsí. Pečeme, až placičky zezlátnou, asi patnáct minut. |
Poznámka
Placičky podáváme teplé, můžeme je rozkrojit a mazat máslem nebo džemem.