Recept

Vdolečky z podmáslí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	21884
Kategorie:	Koblihy, vdolky

Ingredience

1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
175 ml	Mléko - podmáslí
200 g	Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička	Soda jedlá
1 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 516 kcal

Kilojoule 2 161kJ

14% Sacharidy 52 g

40% Tuky 30 g

9% Sodík 179 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	312,7mg
Cholesterol	38,3mg
Draslík	67,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Soda jedlá, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vdolečky z podmáslí postup přípravy receptu:

1	Připravíme si plech, který vymažeme tukem. Troubu si předehřejeme na 220 °C.
2	Máslo nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo a utvoříme žmolenku. Postupně přiléváme podmáslí, až vznikne jemné těsto. Z těsta vyválíme plát asi jeden centimetr silný. Vykrájíme placičky, klademe na plech a potřeme mlékem. Pečeme, až placičky zezlátnou, asi patnáct minut. Placičky podáváme teplé.