Recept

Thajská lososí polévka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 21914

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
1 ml Citronová šťáva
1 g Koriandr čerstvý
300 g Losos obecný
0,5 ks Mrkev kořen
65 g Nudle čínské vaječné
5 ml Olej stolní
10 ml Omáčka rybí
0,5 ks Paprika červená
1 l Vývar rybí
5 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 177 kcal
Kilojoule 740kJ
5% Sacharidy 18 g
65% Tuky 49 g
52% Sodík 1 g
40% Bílkoviny 23 g

Thajská lososí polévka postup přípravy receptu:

1

Zakoupené nudle připravíme dle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme najemno a opečeme dozlatova na oleji. Cibulový základ přelijeme rybím vývarem, přidáme na tyčinky nakrájenou mrkev, na plátky nakrájený zázvor a porce lososa. Vše na mírném plameni vaříme 20 minut.

2

Lososa z polévky vyndáme a necháme trochu zchladnout. Z rybího masa odstraníme kůži a kosti a natrháme na kousky. Takto připravenou rybu opět vrátíme do hrnce, přivedeme k varu a přidáme chilli papričku zbavenou semínek, kterou nakrájíme na proužky. Polévku ochutíme rybí omáčkou, citronovou šťávou a červenou paprikou. Do hrnce ještě přidáme okapané nudle a 2 lžíce koriandru. Nakonec vše prohřejeme, aby se spojily všechny chutě.

3

Polévku zdobíme natrhaným koriandrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept