Lososové formičky s kaviárovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososové formičky s kaviárovým krémem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | spekarek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 21965 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
90 g | Brambory vařené |
17 ml | Citronová šťáva |
50 g | Kaviár |
175 g | Losos uzený |
10 ml | Olej olivový extra panenský |
5 ml | Olej slunečnicový |
1 g | Pepř bílý |
175 g | Sýr Lučina - termizovaný |
5 ml | Tabasco |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 101,8mg |
Draslík | 284,6mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,7mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Citronová šťáva, Kaviár, Losos uzený, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Sýr Lučina - termizovaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososové formičky s kaviárovým krémem postup přípravy receptu:
1 | K přípravě tohoto receptu potřebujeme 4 formičky na paštiku. Lososa nakrájíme na jemné plátky a rozdělíme do 2 částí. Jednou částí oblepíme vnitřní strany předem vymazaných formiček. Zbylého lososa nasekáme na malé kousky a vložíme do mísy. |
2 | K nasekanému lososu přidáme kaviárový krém, který připravíme z rozmixovaného kaviáru, olivového oleje, citrónové šťávy a uvařených brambor. Do mísy přidáme sýr lučinu, tabasco a vše vyšleháme. Dochutíme bílým pepřem. |
3 | Vzniklým krémem plníme formičky s plátky lososa, které nakonec uhladíme. |
4 | Naplněné formičky necháme v ledničce vychladit, dokud neztuhnou. |
5 | Než začneme pokrm jíst, opatrně jej vyklopíme na talíř. |
Poznámka
Dozdobíme citrónem a koprem.