Recept

Krevety zavinuté v pršutu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 22036

Ingredience

3 ks Cibule
2 kg Krevety tygří - loupané
4 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Petržel - nať
300 g Prosciutto sušené
250 g Rajčata
50 g Slanina vepřová
12 polévková lžíce Sůl
1 dl Víno bílé
2 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 660 kcal
Kilojoule 2 763kJ
10% Sacharidy 36 g
44% Tuky 33 g
315% Sodík 6 g
214% Bílkoviny 120 g

Krevety zavinuté v pršutu postup přípravy receptu:

1

Vyloupané krevety omyjeme. Každou krevetu zabalíme do plátku pršutu (druh sušené šunky), spojíme párátkem nebo můžeme závitek ovázat nití. Takto připravené krevety prudce osmažíme na rozpáleném oleji z každé strany.

2

Krevety z oleje vyjmeme, odložíme na talíř, do toho samého oleje dáme rozškvařit drobně pokrájenou cibuli, slaninu, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, drobně nakrájenou zelenou petrželku a česnek, vše osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem a promícháme.

3

Všechny ingredience chvilku povaříme, přidáme k nim krevety a ještě povaříme několik minut.

4

Krevety v pršutu servírujeme horké.

5

(Před podáváním opatrně niť odstraníme.)

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept