Recept

Lososí nudličky se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 22067

Ingredience

50 g Chřest bílý
10 g Cibule
1 g Cukr krupice
50 g Hrachové lusky
50 g Kukuřice cukrová nakládaná
250 g Losos - filety
100 g Mouka polohrubá
50 g Mrkev kořen
2 ml Ocet vinný
5 ml Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
5 ml Sherry brandy
1 špetka Sůl
50 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 387 kcal
Kilojoule 1 618kJ
14% Sacharidy 49 g
84% Tuky 63 g
16% Sodík 322 mg
59% Bílkoviny 33 g

Lososí nudličky se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Filé naporcujeme na malé nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v polohrubé mouce. Takto připraveného lososa zatím odložíme.

2

Do zbytku mouky přidáváme po troškách vodu tak dlouho, dokud nevymícháme hladkou kaši. Do kaše přimícháme cukr, sójovou omáčku, suché sherry, ocet, nastrouhaný zázvor a zeleninový vývar.

3

Na oleji opečeme ze všech stran lososa, podlijeme trochou vývaru a deset minut dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Po deseti minutách přidáme k lososu všechnu zeleninu a opět přiklopíme a dusíme dalších pět minut.

4

Nakonec k lososu a zelenině přidáme směs z mouky a vše provaříme pět minut. Dle chuti můžeme přisolit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept