Pistáciové kuličky s kokosem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pistáciové kuličky s kokosem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 22136 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
150 g | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Kardamom |
100 g | Kokos - mletý (Kopra) |
2 šálek | Mouka rýžová |
40 ml | Olej slunečnicový |
100 g | Pistácie |
1 špetka | Sůl |
350 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 262,6mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 4,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kardamom, Olej slunečnicový, Pistácie, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Mouka rýžová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pistáciové kuličky s kokosem postup přípravy receptu:
1 | V kastrolu vaříme 300 ml vody, sůl, olej, potom snížíme teplotu a přidáme mouku. Vaříme do zhoustnutí. Poté kaši odstavíme, necháme vychladnout a vypracujeme z ní hladké těsto. |
2 | Do kastrůlku dáme trochu vody a cukr. Po rozpuštění přidáme strouhaný kokos a pistácie. Po 1 minutě směs odstavíme, přidáme kardamom, 2 lžíce vody a zamícháme. |
3 | Z těsta vytvoříme kuličky, které rozmáčkneme na placky, do nich vložíme pistáciovou směs a dobře je zavřeme. |
4 | Kuličky vaříme na páře asi 20 minut. |