Jednoduchý recept

Roláda z fíků a mandlí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 22145

Ingredience

3 polévková lžíce Cukr krupice
6 polévková lžíce Cukr moučkový
170 g Fíky čerstvé
0,3 kávová lžička Koření perníkové
40 g Mandle
40 ml Mléko polotučné
233,3 g Mouka pšeničná hladká T 650
0,3 kávová lžička Muškátový oříšek
170 g Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička Skořice mletá
0,5 kávová lžička Soda jedlá
0,5 kávová lžička Tresť vanilková
1 ks Vejce slepičí
125 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 600 kcal
Kilojoule 2 511kJ
18% Sacharidy 66 g
46% Tuky 34 g
4% Sodík 73 mg
16% Bílkoviny 9 g

Roláda z fíků a mandlí postup přípravy receptu:

1

K varu přivedeme fíky, cukr krupici, vodu a koření. Plamen stáhneme a mícháme tři minuty. Poté přidáme nasekané mandle a směs necháme vychladnout. Máslo utřeme od pěny, přidáme cukr moučku, vejce, vanilkový extrakt.

2

Smícháme mouku, sodu, skořici a oříšek. Polovinu přidáme do máslové směsi, včetně mléka, mouky. Těsto necháme ve tvaru koule půl hodiny v ledničce.

3

Pak je rozdělíme na dvě části, rozválíme, potřeme polovinou směsi a zabalíme jako roládu. Necháme ve fólii v lednici půl hodiny odležet.

4

Rolády nakrájíme na plátky a na plechu vyloženém pečicím papírem je pečeme asi dvanáct minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept