Jednoduchý recept

Kuře v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	22200
Kategorie:	Maso

Ingredience

1200 g	Kuře
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 ml	Olej olivový extra panenský
30 ml	Olej slunečnicový
1 špetka	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
40 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 829 kcal

Kilojoule 3 470kJ

3% Sacharidy 10 g

79% Tuky 59 g

21% Sodík 425 mg

105% Bílkoviny 59 g

Uhlovodany	401,0mg
Cholesterol	286,3mg
Draslík	594,8mg
Vláknina	824,9mg
Vitamín A	517,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,8mg
Vitamín E	4,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuře, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře v těstíčku postup přípravy receptu:

1	Kuře naporcujeme na čtvrtky, stehna a křídla připíchneme špejlí, aby co nejméně odstávala, čtvrtky osolíme.
2	Do hluboké mísy dáme víno, olivový olej, vejce, mouku a koření, vše promícháme do hladkého nepříliš hustého těstíčka. Obalíme čtvrtky kuřete v těstíčku a smažíme na pánvi, nejlépe ve slunečnicovém oleji.