Opilý uzený losos s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 17 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opilý uzený losos s těstovinami
Celkový čas: | 17 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | spekarek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 22218 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 ks | Cibulka jarní |
1 g | Kopr čerstvý |
250 g | Losos uzený |
1 ks | Pepř černý mletý |
300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Sůl |
300 g | Těstoviny Penne |
3 l | Voda pitná |
125 ml | Vodka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 61g |
---|---|
Cholesterol | 124,4mg |
Draslík | 411,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 194,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Kopr čerstvý, Losos uzený, Sůl, Voda pitná, Vodka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opilý uzený losos s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme doměkka. |
2 | Mezitím, než se uvaří těstoviny, připravíme omáčku. Smetanu smícháme s vodkou a pomalu zahříváme. Pozor, omáčku nesmíme vařit! |
3 | Jakmile omáčka začne zlehka probublávat, přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku a kopr. Ochutíme solí a pepřem. Celou směs prohřejeme a sudnáme z plotýnky. Do omáčky přidáme uzeného lososa nakrájeného na nudličky. |
4 | Uvařené těstoviny promícháme s omáčkou a ozdobíme koprem. |