Jednoduchý recept

Borůvkový koláč s meruňkovým želé

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 2227

Ingredience

1 kg Borůvky
1 ks Citrony
3 polévková lžíce Cukr krupice
250 g Linecké (křehké) těsto
15 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 174 kcal
Kilojoule 728kJ
12% Sacharidy 42 g
2% Tuky 2 g
0% Sodík 1 mg
2% Bílkoviny 1 g

Borůvkový koláč s meruňkovým želé postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 210C.

2

Křehké těsto rozválíme a vyložíme jím vymazanou koláčovou formu. Zakryjeme pečícím papírem a na něj rozložíme několik sušených bílých fazolí aby korpus držel tvar. Pečeme asi 10minut do zalatohněda.

3

Vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout, poté rozetřeme na korpus cukrářskou šlehačku, nasypeme borůvky, posypeme cukrem a dáme zpět do trouby ještě na 20minut.

4

Meruňkové želé zahřejeme při nízké teplotě a nalijeme na hotový koláč.

5

Citrónovou kůru nakrájíme na kousky a krátce blanšírujeme, poté jí posypeme želé.

Poznámka

Křehké těsto připravíme viz recept \\"Křehké těsto\\" Cukrářská šlehačka viz recept \\"Cukrářská šlehačka\\" Množství 100g. Meruňkové želé připravíme viz recept \\"Meruňkové želé\\" Množství 150g.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept