Recept

Pomerančovo - ředkvičkový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	5 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	22277
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 špetka	Kmín drcený
30 ml	Olej olivový extra panenský
12 ks	Olivy černé
4 ks	Pomeranče
45 ml	Pomerančová šťáva
4 ks	Ředkvička
225 g	Salát ledový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 357 kcal

Kilojoule 1 495kJ

8% Sacharidy 30 g

37% Tuky 28 g

108% Sodík 2 g

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	335,4mg
Vláknina	21g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	71,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín drcený, Pomeranče, Pomerančová šťáva, Ředkvička, Salát ledový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Olivy černé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pomerančovo - ředkvičkový salát postup přípravy receptu:

V misce smícháme olivový olej, pomerančovou šťávu a kmín. Dáme stranou. Těsně před podáváním smícháme ve velké míse salát Mesculun, kousky pomeranče bez slupky, na jemno nakrájené ředkvičky. Olivy vypeckujeme, nakrájíme na proužky a přidáme je do mísy. Zakápneme připraveným dressingem a promícháme. Ihned podáváme.