Jednoduchý recept

Placky z kukuřice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	2 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	22321
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Kukuřice cukrová
5 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka polohrubá
0,5 kávová lžička	Pepř bílý
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 112 kcal

Kilojoule 467kJ

5% Sacharidy 19 g

4% Tuky 3 g

4% Sodík 78 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	50,0mg
Draslík	286,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	243,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kukuřice cukrová, Pepř bílý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Placky z kukuřice postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme nastrouhanou kukuřici (1 klas), žloutek, mouku, sůl a pepř.
2	Stranou ušleháme bílek, který vlijeme do směsi a důkladně promícháme.
3	V rozpálené pánvi rozpustíme trochu másla a nalijeme potřebné množství těsta.
4	Placku smažíme jednu minutu z každé strany.
5	Ze vzniklého těsta uděláme cca 14 placek.