Salát s avokádem a octovou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s avokádem a octovou zálivkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jindrichova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (38%) |
ID receptu: | 22354 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
ZÁLIVKA | |
---|---|
60 ml | Balsamico ocet |
15 g | Hořčičné semínko |
20 g | Med včelí |
15 ml | Ocet vinný červený |
80 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Pomeranče |
1 špetka | Sůl |
Salát s avokádem a octovou zálivkou | |
60 g | Anglická slanina |
2 ks | Avokádo |
100 g | Olivy černé |
1 ks | Rajčata |
255 g | Špenát listový čerstvý |
45 g | Sýr Čedar |
3 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 137,4mg |
Draslík | 753,8mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 4g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 38,2mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Hořčičné semínko, Med včelí, Ocet vinný červený, Pomeranče, Sůl, Anglická slanina, Avokádo, Rajčata, Špenát listový čerstvý, Sýr Čedar, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Olivy černé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s avokádem a octovou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Nasekáme špenátové listy, vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme je na malé kousky. Avokáda zbavíme pecek, vydlabeme dužinu a spolu s rajčaty nakrájíme na kousky. Olivy bez pecek nasekáme. Tyto ingredience smícháme v salátové míse až na olivy. Těmi salát posypeme spolu s nastrouhaným sýrem a kousky slaniny, kterou si předtím nasekáme a osmažíme. |
2 | Všechny přísady na zálivku řádně promícháme, dokud se dokonale nesmíchají. Přidáme šťávu z jednoho pomeranče a poté smícháme se salátem. |