Jednoduchý recept

Grilováný teriyaki losos s koriandrovými nudlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 22360

Ingredience

2 ks Cibulka jarní
2 g Cukr třtinový
1 g Koriandr čerstvý
500 g Losos - filety
250 g Nudle rýžové
5 ml Olej sezamový
10 ml Omáčka Teriyaki
1 g Sezam - semena
5 ml Sherry brandy
10 ml Voda pitná
1 g Zázvor celý
1 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 396 kcal
Kilojoule 1 657kJ
15% Sacharidy 54 g
8% Tuky 6 g
15% Sodík 295 mg
49% Bílkoviny 27 g

Grilováný teriyaki losos s koriandrovými nudlemi postup přípravy receptu:

1

Nejprve připravíme marinádu. Utřený česnek, omáčku teriyaki, sherry brandy, cukr, strouhaný zázvor a vodu důkladně promícháme s polovinou oleje. Hotovou marinádu rozdělíme na 2 části.

2

V jedné plovině marinády namočíme lososa a necháme 10 minut odpočinout. Poté lososa položíme na plech. Plech s lososem vložíme pod předehřátý gril v troubě a lososa grilujeme z každé strany 10 minut. Během grilování potíráme zbylou marinádou.

3

Než bude losos hotový, připravíme ještě nudle. Nudle podle návodu na obalu uvaříme. Na oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibulku a sezamová semínka. K této směsi přimícháme uvařené nudle a druhou polovinu marinády. Nakonec dochutíme koriandrem. Ochucené nudle opékáme tak dlouho, dokud nejsou dostatečně teplé.

4

Hotového lososa podáváme s úhledným kopečkem nudlí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept