Recept

Lososí steak s ochucenou rýží a pestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 22369

Ingredience

Pesto
15 g Bazalka
10 ml Olej olivový extra panenský
15 g Oříšky piniové
1 g Pepř černý mletý
6 g Sýr Parmezán
1 g Sůl
1 g Česnek
Lososí steak s ochucenou rýží a pestem
1 g Citronová kůra
3 ml Citronová šťáva
600 g Losos - filety
50 ml Olej rostlinný
75 g Rýže dušená
1 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 270 kcal
Kilojoule 1 128kJ
1% Sacharidy 5 g
18% Tuky 13 g
16% Sodík 320 mg
56% Bílkoviny 32 g

Lososí steak s ochucenou rýží a pestem postup přípravy receptu:

1

Rýži propláchneme a vložíme do hrnce s vodou. Jakmile se začne voda s rýží vařit, přidáme citronovou kůru a promícháme. Ochucenou rýži vaříme do změknutí. Jakmile rýže změkne, přimícháme k ní ještě citronovou šťávu.

2

Nyní připravíme pesto. V misce rozmixujeme utřený česnek, bazalku, piniové oříšky, olivový olej a nastrouhaný parmezán. Vše ochutíme solí a pepřem. Ze všech těchto surovin vznikne kaše, kteru podáváme k hotovému jídlu.

3

Na oleji opečeme zlehka osoleného lososa z obou stran. Lososa pečeme z každé strany asi 5 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept