Losos ve zdobeném smetanovém županu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos ve zdobeném smetanovém županu
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | spekarek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 22372 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
10 g | Cibulka jarní |
3 ks | Citrony |
100 g | Kaviár |
600 g | Losos obecný |
15 ml | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 242,5mg |
Draslík | 699,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 58,6mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Citrony, Kaviár, Losos obecný, Olej slunečnicový, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Losos ve zdobeném smetanovém županu postup přípravy receptu:
1 | Na oleji restujeme lososa z každé strany 5 minut. Jakmile je losos hotový, položíme jej na talíř a přelijeme zakysanou smetanou. Zdobíme na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a dochutíme černým pepřem. Na každou porci lososa položíme lžičkou vytvarovaný kopeček kaviáru. |
2 | Jako přílohu podáváme zprudka osmažený citron pokrájený na osminky. |