Hrách s rýží a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hrách s rýží a sýrem
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 2240 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 kg | Hrách loupaný |
100 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
250 g | Rýže dušená |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 30% |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 27,5mg |
Draslík | 10,7mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 51,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Rýže dušená, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrách loupaný, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hrách s rýží a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Rýži uvaříme ve slané vodě, zvlášť ve vodě podusíme hrách, který jsme namočili den předem. |
2 | Uvařenou rýži smícháme s půlkou nasekané petržele. |
3 | Nasypeme strouhanku do pekáče, na ni položíme vrstvu rýže, kterou posypeme strouhankou. |
4 | Další vrstva je hrách, posypeme strouhankou a poté poklademe vrstvou rýže. |
5 | Smetanu smícháme s máslem a zbylou petrželkou a směs nalijeme na rýži. |
6 | Nakonec pokrm posypeme strouhaným sýrem a dáme péct. |