Grilovaná zelenina s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaná zelenina s těstovinami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | bartos |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (8%) |
ID receptu: | 22403 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 ks | Cuketa |
1 ks | Lilek |
5 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
40 g | Sýr Parmezán |
200 g | Těstoviny konzumní |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 6,8mg |
Draslík | 479,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 835,2mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,2mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Cuketa, Lilek, Paprika žlutá, Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaná zelenina s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 200 °C. |
2 | Rajčata vložíme do misky a přelijeme je horkou vodou, po 30 vteřinách je oloupeme a zbavíme semínek. Rozkrájíme je na tenké plátky. |
3 | Na mělký plech rozložíme rajčata, na plátky nakrájený lilek, cuketu, papriku a cibule. Okořeníme pepřem, solí a bazalkou a pokapeme olejem. Pečeme 40 minut, dokud zelenina nezměkne. |
4 | Zbytek oleje smícháme s najemno nastrouhaným česnekem a bazalkou. |
5 | V osolené vodě uvaříme těstoviny a po scezení je smícháme s bazalkovou směsí. Pokrm rozdělíme na 4 talíře a poklademe grilovanou zeleninou. |
6 | Parmazán podáváme zvlášť. |