Polévka se zeleninou a tofu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka se zeleninou a tofu
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | bartos |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (8%) |
ID receptu: | 22464 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
3 polévková lžíce | Cukr třtinový |
12 kávová lžička | Kari pasta |
1 ks | Limetka |
2 ks | Limetka kafrová |
1 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
50 g | Špenát listový čerstvý |
225 g | Sýr sójový - Tofu |
1200 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 4,3mg |
Draslík | 404,7mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 945,2mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,7mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Limetka, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kari pasta, Limetka kafrová, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Sýr sójový - Tofu, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka se zeleninou a tofu postup přípravy receptu:
1 | V hrnci ohřejeme vývar, přidáme kari pastu a rozpustíme ji za stálého míchání. Přidáme limetkové listy a cukr, sójovou omáčku a krátce povaříme. Přilijeme limetkovou šťávu a přisypeme pokrájenou mrkev. Vaříme asi 7 minut. |
2 | Špenát a tofu dáme do 4 misek a přelijeme polévkou. |