Recept

Omeletová polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	bartos
Hodnost:	Jen se vezu (8%)
ID receptu:	22467
Kategorie:	Polévky

Ingredience

0,5 kávová lžička	Cukr krupice
2 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 ks	Vejce slepičí
900 ml	Vývar zeleninový
4 ks	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 208 kcal

Kilojoule 869kJ

7% Sacharidy 24 g

242% Tuky 181 g

54% Sodík 1 g

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	65,4mg
Draslík	324,2mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,9mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Olej arašídový (podzemnicový), Vejce slepičí, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeletová polévka postup přípravy receptu:

1	Rozšleháme vidličkou vajíčko.
2	Vylijeme ho do rozpáleného oleje a osmažíme jako omeletu. Vyjmeme ji, srolujeme a rozkrájíme na úzké 0,5cm spirálové prstýnky.
3	Vývar nalijeme do hrnce a přidáme nakrájenou mrkev a zelí. Přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Přidáme sojovou omáčku, cukr a pepř.
4	Podáváme ozdobené omeletovými prstýnky.