Palačinky s ořechovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s ořechovou náplní
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 22479 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
těsto | |
---|---|
0,5 l | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 dl | Olej slunečnicový |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
náplň | |
150 g | Čokoláda na vaření |
150 g | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Džem meruňkový |
1 hrst | Hrozinky |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
0,5 l | Mléko polotučné |
250 g | Ořechy vlašské |
0,5 l | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 62g |
---|---|
Cholesterol | 277,2mg |
Draslík | 345,9mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 8,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí, Cukr krupice, Hrozinky, Kakao - prášek, Ořechy vlašské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Čokoláda na vaření, Džem meruňkový, Mléko polotučné, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Palačinky s ořechovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nalijeme 1/2 litru mléka, přidáme mouku, vejce, špetku soli a pomocí mixéru umícháme těsto. Palačinky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji - před nalitím těsta si dno pánve jenom pomašlujeme olejem. |
2 | Náplň do palačinek připravíme následovně: vlašské ořechy pomeleme a dáme je do 1/2 litru teplého mléka, přidáme cukr, kakao a pomalu vaříme 5 minut. Necháme vystydnout a k ořechům v mléce přimícháme meruňkový džem s hrozinkami. |
3 | Naplněné palačinky polijeme rozpuštěnou čokoládou, kterou jsme zjemnili smetanou, a před podáváním je ozdobíme šlehačkou. |