Jednoduchý recept

Vajíčka Colette

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	22485
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

120 g	Chřest bílý
120 ml	Hovězí vývar základní
5 g	Jíška instantní
300 g	Máslo čerstvé
240 g	Rohlíky bílé
50 ml	Smetana 16% (pochoutková)
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 856 kcal

Kilojoule 3 583kJ

10% Sacharidy 38 g

97% Tuky 72 g

8% Sodík 161 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	341,6mg
Draslík	157,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	509,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	85,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Hovězí vývar základní, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jíška instantní, Máslo čerstvé, Rohlíky bílé, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vajíčka Colette postup přípravy receptu:

1	Vejce uvaříme na hniličku.
2	Na pánvi rozpustíme lžíci másla, přidáme chřest, který jsme nakrájeli na proužky a chvilku orestujeme.
3	Vývar ohřejeme, přidáme jíšku, povaříme asi 2 minuty, odstavíme z ohně a vmícháme do něj změklé máslo.
4	Na talířek doprostřed položíme proužky chřestu, zalijeme lžící smetany, na to položíme vajíčko a přelijeme zahuštěným vývarem.
5	Podáváme jako předkrm s bílým pečivem.