Jednoduchý recept

Vajíčka s růžovými krevetami na dánský způsob

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	22487
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

150 ml	Bešamel
200 g	Krevety tygří - loupané
160 g	Listové těsto
50 ml	Smetana 16% (pochoutková)
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 364 kcal

Kilojoule 1 522kJ

6% Sacharidy 20 g

32% Tuky 24 g

13% Sodík 251 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	318,7mg
Draslík	136,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bešamel, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Listové těsto, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vajíčka s růžovými krevetami na dánský způsob postup přípravy receptu:

1	Krevety uvaříme ve slané vodě asi 15 minut. Scedíme, oddělíme ocásky a necháme vychladnout.
2	Z listového těsta vytvoříme kytičky a pečeme v předehřáté troubě 20 minut.
3	Vejce uvaříme na hniličku.
4	Do salátové mísy vložíme oloupaná vejce, do bešamelové omáčky vmícháme smetanu, ocásky krevet a vejce v míse omáčkou zalijeme. Po obvodu mísy vyskládáme kytičky z listového těsta.
5	Podáváme jako předkrm.