Recept

Pogača se sodovkou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	22554

Ingredience

1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
1 kg	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 l	Sodovka
0,5 polévková lžíce	Sůl
200 g	Sýr Feta
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 675 kcal

Kilojoule 2 824kJ

34% Sacharidy 123 g

12% Tuky 9 g

18% Sodík 367 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	93,1mg
Draslík	231,3mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Sodovka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pogača se sodovkou a sýrem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme hladkou mouku, přidáme sůl, vejce, prášek do pečiva, promícháme, postupně přiléváme sodovku a uhněteme hladké těsto.
2	Těsto vyklopíme na pomoučený vál, znovu prohněteme a vyválíme placku tak velkou, téměř jako je dno pečícího plechu. Těsto opatrně položíme na olejem vymazaný plech, povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby upéct.
3	Pečeme při 190°C přibližně 20 minut do zlatova.
4	Pogaču nakrájíme a servírujeme teplou i studenou.