Palačinky s překvapením - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s překvapením
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | chlumskar |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (14%) |
ID receptu: | 22585 |
Kategorie: | Palačinky |
Ingredience
50 g | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko polotučné |
300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
20 g | Pažitka |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
10 g | Sůl |
400 g | Šunka dušená |
200 g | Sýr Eidam cihla 30% |
1 ks | Vejce slepičí |
5 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 158,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 288,3mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 68,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pažitka, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní), Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s překvapením postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme palačinky. Hladkou mouku, mléko, vejce a špetku soli mícháme dohladka. Necháme asi 10 minut odležet a poté na pánvi na troše másla upečeme z těsta palačinky. |
2 | Šunku a nadrobno nakrájené žampiony osmažíme na zbylém másle, osolíme, přilijeme smetanu, nastrouhaný sýr a podusíme. Když jsou žampiony měkké, přidáme najemno nakrájenou pažitku a zamícháme. |
3 | Směs postupně rozložíme na připravené palačinky, smotáme a dáme na 5 minut zapéct do rozehřáté trouby. |