Smažená cuketa v těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená cuketa v těstíčku
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | chlumskar |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (14%) |
ID receptu: | 22599 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 ks | Cuketa |
50 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej olivový |
200 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 131,2mg |
Draslík | 129,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 261,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená cuketa v těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Cuketu omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. |
2 | V misce si rozšleháme vejce, osolíme, přidáme na jemno nastrouhaný parmazán a promícháme. Plátky cukety obalíme v hladké mouce, ve vejcích se sýrem a nakonec ve strouhance. |
3 | Na olivovém oleji smažíme připravené cukety po obou stranách dokřupava. |
Protože máme doma zahradu plnou cuket, hledám různé recepty, které by mi je pomohly zpracovat tak, aby bylo jídlo pokaždé jiné. Recept na smažené cukety je známý, ale smažené cukety v těstíčku? To mě zaujalo a nejen svým názvem, ale také surovinami, kterých je potřeba minimálně. Recept je rychlý, snadný a mohu ho doporučit všem ostatním, kdo mají rádi cukety tak jako já. Cukety jsem si nakrájela na silnější kolečka a pak už jen postupovala podle návodu. Za chvilku jsem měla hotovo a mohla volat rodinu k obědu. Jako přílohu jsem dala bramborovou kaši. Dávám nejvyšší hodnocení!