Košíčky s ovocem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 115 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Košíčky s ovocem
Celkový čas: | 115 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 90 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 22634 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
65 g | Cukr krupice |
3 polévková lžíce | Kakao - prášek |
140 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
175 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
175 ml | Želé rybízové |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 90,1mg |
Draslík | 128,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Kakao - prášek, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka), Želé rybízové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Košíčky s ovocem postup přípravy receptu:
1 | Bábovičky o průměru osm centimetrů vymažeme tukem. V rendlíku rozpustíme máslo, smícháme s cukrem a kakaem do hladka, odstavíme, přimícháme prosátou mouku a jen tolik bílku, aby spojil těsto. Vytvarujeme z něj kouli, ve folii ji vložíme asi na půl hodiny do ledničky. Poté dáme těsto mezi dva pergameny, vyválíme placku, z níž budeme vykrajovat kolečka, kterými plníme bábovičky. Těsto na dně propíchneme, dáme do lednice zchladnout. |
2 | Bábovičky pečeme přibližně dvacet pět minut v troubě, předehřáté na 180°C. Po vychladnutí vyklopíme. Želé rozpustíme s citronovou šťávou, pomažeme jím dna báboviček. Na ně vrstvíme ušlehanou šlehačku a zdobíme ovocem podle vlastního výběru. |
Poznámka
Podáváme studené.