Jednoduchý recept

Empanadillas z listového těsta plněné houbovou směsí a krevetami

  • Španělsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 22649

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
2 ks Cibule
250 g Houby čerstvé
100 g Krevety tygří - loupané
500 g Listové těsto
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej stolní
1 ks Paprika zelená
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 708 kcal
Kilojoule 2 962kJ
16% Sacharidy 57 g
62% Tuky 46 g
14% Sodík 273 mg
39% Bílkoviny 22 g

Empanadillas z listového těsta plněné houbovou směsí a krevetami postup přípravy receptu:

1

Na rozehřátém másle podusíme cibulku, přidáme k ní kostičky papriky a rajčat.

2

Na jiné pánvi na rozehřátém oleji osmažíme kousky hub, poté je opepříme a osolíme.

3

Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme nadrobno a spolu s najemno nasekanými krevetami přidáme k houbám. Směs dusíme a průběžně mícháme 10 minut, poté ochutíme solí, pepřem, chilli a necháme vychladnout.

4

Vyválíme rozmražené listové těsto, z plátu potom vykrajujeme kolečka o 15 cm v průměru. Polovinu každého kolečka posypeme připravenou směsí a překládáme navlhčené okraje, které dobře přitiskneme, takže vzniknou "taštičky". Potřeme rozmíchaným žloutkem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept