Recept

Empanadillas z listového těsta plněné zeleninovou směsí s rozinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	22652
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
2 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Hrozinky
500 g	Listové těsto
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 ks	Paprika zelená
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 602 kcal

Kilojoule 2 519kJ

16% Sacharidy 56 g

51% Tuky 38 g

10% Sodík 204 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	130,6mg
Draslík	247,4mg
Vláknina	7g
Vitamín A	544,2mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,1mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Cibule, Hrozinky, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Empanadillas z listového těsta plněné zeleninovou směsí s rozinkami postup přípravy receptu:

1	Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozehřátém másle. Papriku a rajčata nakrájíme na drobné kostky a smícháme s cibulkou.
2	Do zeleninové směsi nasypeme omyté rozinky, okořeníme mletým chilli a dusíme cca 10 minut na mírném ohni. Poté dochutíme solí, pepřem a necháme vychladnout.
3	Z vyváleného plátu rozmraženého listového těsta vykrajujeme kolečka o 15 cm v průměru. Na polovinu kolečka vždy klademe připravenou směs, poté navlhčíme okraje a po přeložení kolečka napůl okraje přitiskneme k sobě. Takto vzniklé taštičky potíráme žloutkem a v troubě předehřáté na 200°C pečeme 15 minut.