Šafránové kulfi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šafránové kulfi
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 22664 |
Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
225 ml | Mléko zahuštěné neslazené |
225 ml | Mléko zahuštěné slazené |
60 g | Pistácie |
1 špetka | Šafrán |
300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 105,0mg |
Draslík | 61,6mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pistácie, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko zahuštěné neslazené, Mléko zahuštěné slazené, Šafrán, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šafránové kulfi postup přípravy receptu:
1 | Šafrán namočíme do horké vody na 2 minuty. |
2 | V míse promícháme kondenzované mléko s nasekanými pistáciemi a šafránem. |
3 | Smetanu ušleháme a zlehka vmícháme do mléčné směsi. Hmotu rozdělíme do tvořítka na led a dáme zmrazit. |
4 | Mražené kulfi vyloupneme z formy a můžeme uchovat v mrazícím sáčku až 1 měsíc. |
5 | Kulfi podáváme posypané nasekanými pistáciemi. |