Jednoduchý recept

Předkrm z kiwi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	jindrichova1
Hodnost:	Jen se vezu (38%)
ID receptu:	22681
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

3 ks	Kiwi
1 ks	Limetka
0,5 ks	Okurka salátová
8 dkg	Prosciutto sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 98 kcal

Kilojoule 412kJ

4% Sacharidy 15 g

6% Tuky 5 g

0% Sodík 5 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	298,2mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	62,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Limetka, Okurka salátová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kiwi, Prosciutto sušené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Předkrm z kiwi postup přípravy receptu:

1	Vymačkáme šťávu z jedné limetky. Kiwi oloupeme, nakrájíme na přibližně 6 mm silná kolečka, odložíme stranou. Oloupeme také okurku a pokrájíme jí na přibližně stejná kolečka jako kiwi. Při průměrně velkém kiwi by to mělo vyjít na 16 koleček, u okurky 8 koleček.
2	Z kousků kiwi a okurek vytvoříme "sendviče" tak, že dáme plátek okurky mezi dva plátky kiwi. Potom jedním BBB "bezpečným" plátkem prosciutta obalíme "sendvič". Zajistíme párátkem, aby jednohubky držely pohromadě. "Sendviče" balíme opakovaně, dokud nám nedojdou kolečka surovin. Měly by nám vydat na 8 "sendvičů".
3	Potřeme limetkovou šťávou a podáváme.