Recept

Krůtí závitky s brokolicí a olivami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 22684

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
1 ks Bobkový list
400 g Brokolice
200 ml Bujón hovězí
1 ks Cibule
13 ks Kapary
600 g Krůtí prsa
80 g Máslo čerstvé
40 ml Olej stolní
30 g Olivy černé
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Rajčata
1 kávová lžička Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 646 kcal
Kilojoule 2 701kJ
7% Sacharidy 25 g
54% Tuky 41 g
619% Sodík 12 g
83% Bílkoviny 47 g

Krůtí závitky s brokolicí a olivami postup přípravy receptu:

1

Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky, vaříme 5 minut ve slané vodě, zchladíme, scedíme a necháme okapat. Prsa omyjeme a nakrájíme na 6 plátků, trochu je naklepeme a rozložíme na ně brokolici. Prsa sbalíme do závitků a zavážeme nití. Závitky narovnáme do pekáče, potřeme 40 ml rozpuštěného másla, přidáme bobkový list, česnek a dusíme je v troubě cca 40 minut.

2

Plátky cibule zpěníme na oleji. Rozmačkané kapary, proužky oloupaných rajčat, polovinu (tj. 5 ks) nakrájených oliv na plátky a bazalku nadrobno přimícháme k cibulce. Opepříme, osolíme. Omáčku zprudka za občasného mícháme bez pokličky uvaříme do zhoustnutí.

3

Závitky podáváme s omáčkou, s plátky z (5 ks) oliv.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept