Losos obalovaný v bylinkách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Losos obalovaný v bylinkách
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | spekarek |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (17%) |
ID receptu: | 22690 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 g | Kopr čerstvý |
600 g | Losos - filety |
2 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 g | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
1 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 139,3mg |
Draslík | 792,8mg |
Vláknina | 174,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Losos - filety, Šalotka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Losos obalovaný v bylinkách postup přípravy receptu:
1 | Najemno nakrájenou šalotku promícháme s nasekaným koprem. Naporcované lososí filé osolíme a opepříme. Poté jej obalíme v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku. Nakonec lososa obalíme i v nasekaných bylinkách. |
2 | Takto připraveného lososa zprudka opečeme na pánvi s tvarovým dnem. Z každé strany pečeme 4 minuty. Podáváme teplé se šťouchanými brambory. |