Recept

Vejce zapečená se šunkou, rajčaty a olivami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	kruh
Hodnost:	Jen se vezu (17%)
ID receptu:	22719
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 ks	Bazalka
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
5 polévková lžíce	Olej olivový
250 g	Olivy zelené
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Petržel - nať
5 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
400 g	Šunka od kosti
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 409 kcal

Kilojoule 1 710kJ

3% Sacharidy 10 g

42% Tuky 32 g

116% Sodík 2 g

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	299,3mg
Draslík	591,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,9mg
Vitamín E	3,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Rajčata, Sůl, Šunka od kosti, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Olivy zelené, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vejce zapečená se šunkou, rajčaty a olivami postup přípravy receptu:

1	Olivy, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme rajčata nakrájená na malé kostky a dusíme 10-15 minut, dokud směs nezhoustne. Poté ji ochutíme solí a pepřem.
2	Zeleninovou směsí plníme zapékací misky. Uprostřed vždy uděláme lžící jamku a vyklepneme do ní celé vejce, které překryjeme plátkem šunky.
3	Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C, dokud se vejce nesrazí.
4	Pokrm můžeme zdobit snítkou petrželky či bazalky. Podáváme teplý.